Iserlohn – Am Donnerstag, den 19. September (von 9 bis 16 Uhr) wird in der Historischen Fabrikanlage Maste-Barendorf (Baarstraße 220-226) wieder Apfelsaft gepresst. Die angelieferten Äpfel werden zuerst kräftig gereinigt, dann automatisch zu einer Maische zerkleinert und anschließend auf der Packpresse ausgepresst. Im Pasteurisator wird der frische Saft auf achtzig Grad erhitzt und direkt in „Bag-in-Box“-Packungen abgefüllt. Dadurch ist er ohne Zusätze lange haltbar: geschlossen länger als ein Jahr, angebrochen immer noch zwei bis drei Monate.
Kindergartengruppen und Schulklassen sind wieder herzlich eingeladen, nach vorheriger Terminabsprache unter pädagogischer Begleitung auf nahe gelegenen Streuobstwiesen Fallobst aufzusammeln, beim Saftpressen zuzuschauen und den frischen Saft direkt zu kosten (bitte Becher mitbringen) oder mitzunehmen. Natürlich dürfen auch eigene Äpfel mitgebracht werden. Die Kosten pro Person betragen einen Euro.
Auch alle Obstgärtner und Apfelbaumbesitzer sind herzlich eingeladen, ihre eigenen Äpfel zu Saft pressen zu lassen. Aus den eigenen mitgebrachten, ungespritzten Äpfeln wird naturreiner Fruchtsaft hergestellt. Je besser die Qualität der Äpfel ist, desto besser wird die Saftqualität (bitte nur ganze, saubere Früchte ohne Faulstellen mitbringen, Druckstellen sind kein Problem). Bei Mengen unter fünfzig Kilogramm gibt es Mischungen, darüber erhält man ausschließlich den eigenen Saft.
Die Kosten für ein Fünf-Liter-Gebinde betragen fünf Euro und für ein Zehn-Liter-Gebinde neun Euro. (Der Karton kann im nächsten Jahr wiederverwendet werden, ein Euro wird dafür gut geschrieben.)
Anmeldungen für Kindergruppen nimmt das Stadtmuseum unter der Telefonnummer 02371/217-1963 und -1961 entgegen. Die Terminvergabe für Obstlieferanten erfolgt unter 02373/3979540 (montags von 9 bis 11 Uhr sowie dienstags, donnerstags und freitags jeweils von 17 bis 19 Uhr).
Weitere Informationen gibt es im Internet unter www.obst-auf-raedern.de.
