Jungunternehmer Stefan Kranz führt das beliebte Restaurant in der Innenstadt mit neuen Ideen weiter
Attendorn – Seit dem 1. Januar 2015 ist das „Gasthaus“ in der Attendorner Innenstadt unter neuer Leitung des Gastronomiebetriebswirtes Stefan Kranz.
Im vergangenen Jahr hatte die DIMO Veranstaltungsservice GmbH den Betrieb des beliebten Restaurants in Attendorn kurzfristig übernommen, nachdem der vorherige Pächter den Betrieb eingestellt hatte. Zum Jahreswechsel übergab die DIMO Veranstaltungsservice GmbH nun die Leitung an den Gastronomiebetriebswirt Stefan Kranz aus Meinerzhagen.
Stefan Kranz startet damit seine erste Selbständigkeit in Attendorn und plant zukünftig jeden Monat ein besonderes Event, wie Live-Konzerte und Partys. So erwarten die Gäste bereits an den Karnevalstagen eine Altweiber-Party, der Rosenmontagsball der Roten Funken mit DJ und Cocktailbar sowie eine große Party mit DJ-Musik am Veilchendienstag. Außerdem soll ein wechselnder Business-Lunch und ab und an auch ein umfangreiches Frühstücksbuffet angeboten werden. Ein neuer Küchenchef, der 29jährige Kai Schöttler, steht Stefan Kranz ab sofort zur Seite, um seine kulinarischen Ideen umzusetzen. Mit wechselnden Gerichten aus frischen und saisonalen Zutaten möchte das neue Team seine Gäste überzeugen.
Stefan Kranz hat sich ganz bewusst für den Standort Attendorn entschieden und möchte mit neuen Ideen die Tradition des „Gasthauses“ weiterführen: „Deftige, aber dennoch kreative Küche und das bekannte Gasthaus-Flair soll den Attendornern auf jeden Fall erhalten bleiben. Mit besonderen Veranstaltungen möchte ich das Angebot in Attendorn bereichern und das „Gasthaus“ weiterhin als beliebten Treffpunkt für Jung und Alt fortführen“, so Stefan Kranz.
Dies ist ganz im Sinne von Kristin Meyer von der Hansestadt Attendorn: „Wir sind natürlich erfreut, dass dieser kurzfristige Leerstand in der Attendorner Innenstadt schnell behoben werden konnte.“
