Das CJD Siegen-Wittgenstein erhält zum dritten Mal in Folge den Hygienesmiley
Die Küche des CJD Siegen-Wittgensteins erhält zum dritten Mal in Folge von der Lebensmittelüberwachung des Kreises Siegen-Wittgensteins den Hygienesmiley.
Die lebensmittel- und hygienerechtlichen Anforderungen wurden auch in diesem Jahr überdurchschnittlich erfüllt.
Der Hygienesmiley wird jedes Jahr auf ein Neues vergeben in den Bereichen Hygiene und Qualität. Hier müssen die Standards immer wieder eingehalten werden.
Des Weiteren wird seit 2 Jahren die Küche des CJD Siegen-Wittgenstein auch von einem unabhängigen Hygieneinstitut im Rahmen von Eigenkontrollen geprüft.
Für die Versorgung der eigenen Wohngruppen und Werkstätten, produziert die Küche des CJD Siegen-Wittgensteins täglich 180 Mittagessen, die auch an drei Schulen und an drei Kindergärten aus der Region geliefert werden.
Informationen hierzu erhalten sie bei
Dominik Rothenpieler 02753-508619.
